日本食品コンテンツ
2026年10月29日(木)

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新着ニュース30件






























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一正蒲鉾、『うな次郎』などの練り製品の海外輸出を本格化

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うな次郎
世界市場で「うな次郎」と「フィッシュナゲット」を展開一正蒲鉾株式会社が5月から全世界に向けて、練り製品『うな次郎(FROZEN COOKED FISH CAKE UNAGI FLAVOR)』と、『フィッシュナゲット(FROZEN DEEP FRIED FISH CAKE)』の本格輸出を開始した。 『うな次郎』…
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「鎌倉五郎本店」、あんみつの美味しさが詰まった大福を全国通販で初めて販売

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鎌倉あんみつ大福
和スイーツ『鎌倉あんみつ大福 純生クリーム』を発売「鎌倉五郎本店」(運営:株式会社グレープストーン)が、『鎌倉あんみつ大福 純生クリーム(冷凍食品)』を、6月2日から公式オンラインショップ「パクとモグ」で全国販売を開始した。 愛らしい月うさぎの印で知…
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トマト果汁入りの新飲料!伊藤園が『RED LEMONADE』を発売

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レッドレモネード
トマトにレモネードを合わせた清涼飲料水株式会社伊藤園(以下、伊藤園)が、トマト果汁入りの新飲料『RED LEMONADE(レッドレモネード)』を、6月2日より全国で順次発売する。 若年層を中心に“すっきりごくごく飲める味わい”の需要が高まる中、『RED LEMONADE』は…
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木内酒造、国産グレープフルーツ使用の『常陸野ネストビール グレフルラガー』を発売

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常陸野ネストビール
キレの良いのど越しとほど良い苦みなどを楽しむ株式会社木内酒造(以下、木内酒造)は、国産グレープフルーツ使用の『常陸野ネストビール グレフルラガー』を、6月中旬より数量限定で発売する予定だ。 『常陸野ネストビール グレフルラガー』は、和歌山県産のグレー…
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ふわふわ泡で新体験!ヤマト醤油味噌が『ヤマト・泡ポン酢』を発売

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ヤマト・泡ポン酢
セットの専用フォームボトルに詰め替えて使用株式会社ヤマト醤油味噌(以下、ヤマト醤油味噌)が、金沢ヤマト醤油味噌から『ヤマト・泡ポン酢』を5月15日に発売した。 『ヤマト・泡ポン酢』はヤマト醤油味噌が展開する泡調味料の第一弾商品で、セットの専用フォーム…
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日本のレトロ飲料「ラムネ」が世界で再評価!輸出状況や人気の理由は?

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ラムネ
日本の夏祭りの象徴ともいえる「ラムネ」。ビー玉で栓をした独特なガラス瓶と、すっきりとした味わいで親しまれてきたこの清涼飲料が、近年海外市場で急速に注目を集めています。 ラムネは単なる飲み物としてだけでなく、瓶の容器というノスタルジックな見た目と自…
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農水産物の輸出拡大へ!『MiWAKERU』が「日本産業技術大賞」特別賞を獲得

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MiWAKERU
農水産物などの輸出拡大に貢献する温度管理サービス株式会社日立ソリューションズ(以下、日立ソリューションズ)が、株式会社日立ハイテクネクサス(以下、日立ハイテクネクサス)や株式会社日立製作所とともに開発した温度管理サービス『MiWAKERU』について、「第54…
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フンドーダイがムース化の醤油とシート化の醤油と味噌、新感覚の調味料を発表

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フォーム透明醤油
『Foam』と『Leaf』の発売日と商品詳細を発表明治2年創業の醤油味噌醸造メーカーである株式会社フンドーダイ(以下、フンドーダイ)が、伝統と革新を融合させた新商品『Foam』シリーズおよび『Leaf』シリーズの発売日と商品詳細を、4月17日に発表した。 『Foam』シ…
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「梅乃宿ノンアルコールあらごしゆず」の販路を拡大!ラインナップも拡充

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梅乃宿ノンアルコールあらごしゆず
ノンアルコールで本格果実リキュールを楽しむ梅乃宿酒造株式会社(以下、梅乃宿酒造)が、「梅乃宿ノンアルコールあらごしゆず」の販路を4月18日から拡大する。また、「梅乃宿ノンアルコールあらごし」シリーズの第2弾として同日に、「梅乃宿ノンアルコールあらごしも…
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ジャパニーズウイスキーが世界を席巻!高評価の理由とは?

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ウイスキー
「流行のウイスキーといえば日本産」といってもよいほど、今注目を浴びているのがジャパニーズウイスキーです。 ウイスキーには長い歴史がありますが、日本産ウイスキーには、他国のものに引けを取らない品質の良さがあるといわれています。 今回はジャパニーズ…