『おかげさま 大吟醸』が仏で高評価！「アリアンス ガストロノミー賞」を獲得

IXホールディングス株式会社は、グループ会社である株式会社伊勢萬（以下、伊勢萬）が製造する『おかげさま 大吟醸』について、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2025」にて、特別賞「アリアンス ガストロノミー賞」を獲得したと6月13日に発表した。

「Kura Master」は食との相性を重視した審査で、フランスのトップソムリエなどが選出する日本酒コンクールとなっている。

今回の審査では、日本酒8部門に計1,083銘柄が出品され、伊勢萬の『おかげさま 大吟醸』は、魚介料理とのペアリング審査において、出品酒の中から1点のみが選ばれる審査員特別賞「アリアンス ガストロノミー賞」を獲得するに至った。

同コンクールでは大吟醸酒5本が2次審査まで残り、それらをMOF（国家最優秀職人章）称号を持つソニア・ビシェ氏が準備した魚介類の盛り合わせとペアリングを実施。審査員長指名の審査員が、特にマリアージュに優れていると評価し、『おかげさま 大吟醸』を特別賞として選出した。

そのほかにも、三重県の酒造好適米「神の穂」と、伊勢神宮神域を流れる五十鈴川の伏流水を100％使用した『おかげさま 純米吟醸 神の穂』がプラチナ賞を、精米歩合40％まで磨き上げた山田錦を使用した『おかげさま 純米大吟醸』が金賞を獲得している。

（画像はプレスリリースより）




IXホールディングス株式会社のプレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000116691.html